Das Naturschutzgebiet „Teufelsluch“ umfasst 50 Hektar. Seit 2005 betreut die Stiftung August Bier in diesem Naturschutzgebiet ein 7 Hektar großes Kesselmoor, welches durch die Untere Naturschutzbehörde Lübben mithilfe einer Windmühle wiedervernässt wird. Das „Teufelsluch“ befindet nordwestlich der Gemeinde Groß Leuthen und ist von einem Kiefernforst umgeben. Das Gebiet ist gekennzeichnet durch typische Begleitbiotope, welche für viele bedrohte Tierarten Lebensraum bieten. Seltene Pflanzen, (Fieberklee, Sonnentau, Moosbeere, Torfmoose) und Tierarten (Seeadler, Eisvogel, Gras-Moorfrosche) sind in diesem Moor beheimatet.

Die Stiftung arbeitet bei der Konzeptionierung der Pflege- und Entwicklungsarbeiten eng mit der UNB Lübben und den örtlichen Forstbehörden zusammen. So wurde im Winter 2006 die Fläche entkusselt und von dem anfallenden Kiefern und Birkenaufwuchs befreit, um den Wiedervernässungsprozess weiter fortzuführen.

Das „Alt-Zeschdorfer Fließtal“ ist ein 125 Hektar großes Naturschutzgebiet bei Treplin im Landkreis Märkisch-Oderland. Die Stiftung besitzt seit 2005 etwa 31 Hektar Kernfläche, welche im Wesentlichen aus fließtalbegleitendem Bruchwald, Reetflächen und Hangwäldern besteht. Das NSG stellt ein in der Grundmoränenlandschaft der Lebuser Platte in SW-NO-Richtung eingeschnittenes Tal dar. Es ist gekennzeichnet durch reich strukturierte Biotopkomplexe der Stillgewässer, naturnahen Fließgewässer, Erlenbruchwälder, Moorwälder und Laubmischwälder. Die Fließ- und Stillgewässer des Gebietes repräsentieren den gesamten Bereich der eutrophen Verlandungsserie. Im Gebiet kommen Elbebiber, Fischotter und Eisvogel vor.

Das Naturschutzgebiet „Matheswall-Schmielensee“ liegt südlich des Dorfes Falkenhagen und ist ca. 80 Hektar groß. Es gehört zum Tal des Platkower Mühlenfließ auf der Lebuser Platte. Das Gebiet ist Teil des Landschaftsschutzgebietes „Seenkette Platkower Mühlenfließ“ Heidelandschaft Worin. Der Schmielensee ist ein natürlich eutropher Rinnensee mit vollständig enthaltener Verlandungszone. Der Matheswall ist eine ca. 10 m hohe Kuppe in der Schmelzwasserzone. Der Mineralboden trägt alte bodensaure Eichenwälder, die steilen Hänge zum Seeufer auch ulmenreiche Hangwälder. Auf organischen Nassstandorten stocken Erlenbruchwälder und Verlandungsröhrichte. Im Gebiet kommen Elbebiber, Fischotter und Eisvogel vor. Die Stiftung August Bier greift in Absprache mit der Unteren Naturschutzbehörde Seelow, der Gemeinde Falkenhagen und dem Landesumweltamt Frankfurt/Oder pflegend ein, um das NSG zu einem artenreichen, natürlichen Waldbestand zu entwickeln. Zusätzlich besteht mit der Gemeinde Falkenhagen ein Wege- und Tourismuskonzept welches durch die Stiftung unterstützt wird.

Die „Calauer Schweiz“ ist ein Naturschutzgebiet südlich des Spreewaldes. Mit ihren Quellen und Mooren, Teichen und Erhebungen zählt sie zu den größten und waldreichsten geschützten Gebieten im Landkreis Oberspreewald-Lausitz im Süden Brandenburgs. Die Stadt Calau und die kleinen Orte wie Buchwäldchen, Gosda, Zwietow, Weißag, Settinchen, Cabel, Werchow und Plieskendorf liegen am Rand dieses Naturschutzgebietes, dessen Idylle Naturliebhaber und Wanderfreunde einlädt. Der bisher älteste Nachweis menschlicher Besiedlung in der Calauer Schweiz stammt aus der jüngeren Steinzeit (4000–1500 vor der Zeitrechnung). In der Nähe des Ortes Settinchen fand man 1937 ein Steinkistengrab mit zwei Feuersteinbeilen. Die Stiftung August Bier betreut seit 2005 ca. 350 Hektar im Kerngebiet der „Calauer Schweiz“ und erarbeitet zusammen mit der UNB Calau, der Naturparkverwaltung Niederlausitzer Landrücken, der Oberförsterei Alt Döbern und regionalen Spezialisten jährlich ein Konzept zur Pflege und Entwicklung dieses Naturschutzgebietes.

Das Naturschutzgebiet „Buckowseerinne“ im Landkreis Barnim mit insgesamt 511 Hektar liegt innerhalb des Biosphärenreservates Schorfheide-Chorin, nordwestlich der Stadt Eberswalde. Landschaftlich zeichnet es sich vor allem durch seine Seen und Kleingewässer sowie die es umgebenden strukturreichen Feuchtwiesen und Auenwälder aus. Die durch die Weichseleiszeit geprägte Landschaft bietet durch ihre speziellen Eigenschaften Lebensraum für eine außergewöhnliche Flora, wie Nasswiesen mit Orchideenstandorten, Ulmen-Hangwälder und naturnahe Erlen-Eschenwälder. Auch besonders geschützte Pflanzenarten, beispielsweise Sumpf-Calla (Calla palustris), Echtes Tausendgüldenkraut (Centaurium erythraea), Sand-Strohblume (Helichrysum arenarium), Leberblümchen (Hepatica nobilis) und Wasserfeder (Hottonia palustris), sind neben gefährdeten Tierarten wie Fischotter (Lutra lutra), Biber (Castor fiber), Kammmolch (Triturus cristatus), Rotbauchunke (Bombina bombina), Bitterling (Rhodeus sericeus) und die Große Moosjungfer (Leucorrhinia pectoralis) sind dort heimisch.

Das Naturschutzgebiet „Pinnower Läuche und Tauersche Eichen“ befindet sich im Landkreis Spree-Neiße, nördlich von Cottbus. Die Flächen sind Teil des FFH-Gebiets im NSG der Pinnower Läuche sowie weiterer Schutzgebiete. Der Landschaftsraum ist von Gewässern und Mooren durchzogen. Das derzeitige Landschaftsbild ist geprägt durch flächige Alteichenbestände mit einem Mischbaumanteil der Kiefer von ca. 40 %. Bei den Flächen handelt es sich um einschichtige Bestände mit wenig Unterstand. Damit unsere Wälder dem fortschreitenden Klimawandel standhalten können, baut die Stiftung August Bier die Reinbestände in arten- und strukturreiche Mischbestände mit einheimischen und standortgerechten Baumarten um. Die Maßnahme bewirkt eine höhere Klimastabilität des Waldes sowie eine positive Auswirkung auf die Hydrologie des Gebietes, eine Erhöhung der Biodiversität und eine Verbesserung der Faunenvielfalt.